食用农产品质量安全的现状分析与发展探索

作者：颜丽

来源：食品安全导刊, 2022, (11): 22-24.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.11.009

• 食用农产品
• 质量管理
• 质量安全
• 规范发展

食用农产品作为基础性消费品，与人们的生活息息相关，但化学性药物、肥料的使用导致食用农产品质量的安全风险有所增加。因此，切实保障食用农产品质量安全，更好地规范市场成为当前工作的重点与难点。本文主要对目前食用农产品的市场现状、存在问题及发展进行分析与探讨。