初烤烟自然醇化过程中物理特性变化规律

作者：卫盼盼; 张扬; 周家新; 窦家宇; 安银立

来源：安徽农业科学, 2017, 45(20): 101-103.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.20.028

• 初烤烟
• 醇化
• 物理特性

[目的]合理安排各产地烟叶打叶复烤加工顺序,缓解库存压力。[方法]对福建、安徽和四川C2F等级烟叶打叶复烤前自然醇化过程中物理特性变化规律进行研究。[结果]随着醇化的进行,3个产地C2F烟叶的物理特性变化趋势不完全一样。烟叶厚度、叶质重总体上呈下降趋势;平衡含水率呈上升趋势;拉力和延伸率的变化趋势差异较大。根据气候状况、物理特性变化规律和储存实际确定福建、安徽和四川烟叶适宜打叶复烤加工时间分别为3月份、3月份和4月份之前。[结论]研究可为科学地设置打叶复烤工艺参数提供理论依据。

• 单位
  郑州轻工业学院