畜产品质量安全检测的难点及应对方法

作者：东莹莹; 焦志强; 郑玉丽

来源：今日畜牧兽医, 2019, 35(08): 7.

• 畜产品
• 质量安全检测
• 难点
• 应对方法

现阶段,随着人们质量安全意识地不断提升,对当前畜产品质量安全检测工作提出了更高的要求。畜产品作为人们生活中不可缺少的食品,认真做好质量安全检测工作,确保畜产品质量至关重要。基于此,本文首先分析了畜产品质量安全检测的难点;其次分析了畜产品质量安全检测难点的应对方法。