高温平菇菌株评价

作者：应正河; 林兴生; 余应瑞; 江晓凌; 林衍铨

来源：中国农学通报, 2009, (05): 212-214.

• 高温平菇
• 农艺性状
• 评价 thermotolerant Pleurotus ostreatus
• agronomic traits
• evaluation

高温平菇主要在夏季栽培,为了获得高质量的菌株,对13个高温平菇菌株的菌丝最适生长温度、农艺性状进行测定与分析,结果表明11个菌株的最适生长温度是30℃,菌丝生长速度为0.36~1.07 cm/天,Pn1达到最大值1.07 cm/天。生物学效率为82.6%~117.4%,其中7个菌株的生物学效率在100%以上。通过比较试验,Pn1是具有在高温下菌丝生长速度最快、生育期短、生物学效率高和菇形好的优良菌株,适合在福建省东南热带地区推广的菌株。

• 单位
  福建省农业科学院植物保护研究所