桑树不同叶位γ-氨基丁酸含量测定

作者：祁伟亮; 王萍; 王炬超; 陈卓缘; 李苏; 邹婷婷; 杨建荣; 任迎虹^*

来源：中国野生植物资源, 2020, 39(03): 12-14.

• 桑
• γ-氨基丁酸
• 高效液相色谱法

目的:测定12个桑品种上、中、下三个叶位的γ-氨基丁酸含量。方法:采用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)对γ-氨基丁酸含量进行定量分析。结果:不同桑树品种及叶位之间的γ-氨基丁酸含量均存在显著性差异,从上叶位到下叶位,γ-氨基丁酸的含量呈递减趋势。大叶野生子的上、中、下叶位γ-氨基丁酸均高于其他品种。结论:桑叶上叶位的γ-氨基丁酸含量较高,具有很好的利用价值。

• 单位
  成都师范学院; 生命科学学院