复合酸化剂对肉鸡生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和肠道结构的影响

作者：王晓亮; 张伟; 张庆丽; 张成杰; 左方瑞; 王启军; 周樱^*

来源：饲料研究, 2022, 45(14): 41-46.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.14.010

• 复合酸化剂
• 肉鸡
• 生长性能
• 血清生化指标
• 肠道形态

试验旨在研究复合酸化剂在肉鸡日粮中的应用效果。选用1 200只同批孵化的AA白羽肉鸡，公、母各半，随机分为3组，每组8个重复，每个重复50只鸡。对照组肉鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮，抗生素组在基础日粮中添加200 g/t土霉素，酸化剂组在基础日粮中添加0.1%复合酸化剂。试验期42 d。结果显示：与对照组相比，酸化剂组1～21日龄肉鸡的平均日增重显著提高（P<0.05）,22～42日龄、1～42日龄肉鸡的料重比显著降低（P<0.05）；酸化剂组22日龄肉鸡血清尿素氮含量显著提高（P<0.05），尿酸含量显著降低（P<0.05）。与抗生素组相比，酸化剂组22日龄肉鸡血清尿素氮含量显著提高（P<0.05）。与对照组相比，酸化剂组22日龄、42日龄肉鸡血清超氧化物歧化酶（SOD）活性提高（P>0.05），血清丙二醛含量降低（P>0.05）。与抗生素组相比，酸化剂组42日龄肉鸡血清SOD酶活性显著提高（P<0.05）。与对照组相比，酸化剂组22日龄肉鸡空肠隐窝深度显著降低（P<0.05），绒毛高度和隐窝深度比值显著提高（P<0.05）。与抗生素组相比，酸化剂组42日龄肉鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高（P<0.05）。研究表明，肉鸡日粮中添加0.1%复合酸化剂能够明显提高肉鸡的平均日增重，降低料重比，对肉鸡前期生长性能的改善效果优于抗生素，并且肉鸡后期血清的抗氧化能力显著提高，空肠绒毛结构明显改善。

• 单位
  武汉新华扬生物股份有限公司