月饼圆圆甜又香

作者：邹一铭

来源：小学生导刊(中年级), 2020, (08): 44.

<正>"八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀。"中秋节快到了,妈妈告诉我晚上要和小朋友们一起学做月饼,我高兴得一蹦三尺高。好多小朋友都来学做月饼。我们戴上手套,围在桌子周围。桌上放着面粉和月饼馅,还有带有图案的月饼模具。听完老师的制作流程介绍,我们兴高采烈地做起了月饼。老师把温水加进面粉里,我们用铲子将水和面粉拌匀,再用双手按压,等到面团慢慢柔软下来,再搓成长条形。