生物表面活性剂及其应用

作者：赵国文; 张丽萍; 白利涛

来源：日用化学工业, 2010, 40(04): 293-295.

DOI：10.13218/j.cnki.csdc.2010.04.004

• 生物表面活性剂
• 特性
• 应用 biosurfactant
• property
• application

简要介绍了生物表面活性剂相对于化学合成表面活性剂的特性、分类和制备方法;重点综述了生物表面活性剂在石油、医药、化妆品、农业、食品和环境工程等领域的应用,展现了生物表面活性剂有望取代化学合成表面活性剂,成为绿色表面活性剂发展的重要方向,提出了生物表面活性剂目前存在的主要问题和发展前景。

• 单位
  四川理工学院