胶体溶液是中职化学(农林牧渔类)拓展模块专题一的学习内容，与高中阶段胶体溶液学习的重点不同，中职农林牧渔类学生学习胶体溶液更注重“结合生产、生活实际分析胶体溶液在农业生产中的应用”。故作者以水稻施肥任务为抓手，通过分析“水稻田中施用铵态氮肥还是硝态氮肥”,突破本环节学习难点；通过分析“施用铵态氮肥注意点”串联本节知识点。
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