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摘要
旨在研究丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。选用180头初始体重为(8.07±0.84)kg的杜×长×大三元杂交仔猪,公母各半,按照随机区组分为5组,每组6个重复,每个重复6头猪。试验分为阴性对照组,饲喂不含抗生素的基础日粮;抗生素组,基础日粮中添加75mg·kg-1金霉素;丁酸梭菌处理组,日粮中有效活菌数分别达到1.0×108、1.0×109、5.0×109 CFU·kg-1。试验期为28d。于试验第0、14、28天对仔猪进行称重。从试验期开始,观察并记录仔猪每日腹泻状况。试验第28天,各处理每重复选取1头健康仔猪进行采血,分别依据商品试剂盒的说明测定血清中免疫指标和抗氧化指标。结果表明:1)114d、1528d以及128d日粮中添加不同浓度的丁酸梭菌对断奶仔猪平均日增重、平均日采食量和耗料增重比均无显著影响(P>0.05);2)114d和128d不同添加剂量丁酸梭菌处理组的腹泻率随添加剂量的上升呈线性显著增加(P<0.05),1528d和128d各处理之间断奶仔猪粪便评分差异显著(P<0.05);3)日粮中添加5.0×109 CFU·kg-1的丁酸梭菌可以显著提高断奶仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶的含量和总抗氧化能力(P<0.05)。与基础日粮组相比,日粮中添加1×109 CFU·kg-1和5.0×109 CFU·kg-1的丁酸梭菌均显著提高断奶仔猪血清中总超氧化物歧化酶的含量,并且断奶仔猪血清中的总超氧化物歧化酶水平随丁酸梭菌添加量的增加呈线性显著提高(P<0.05)。相比于基础日粮组,丁酸梭菌处理组间断奶仔猪血清中丙二醛含量无显著差异(P>0.05);4)各处理组随着丁酸梭菌添加量的增加仔猪血清免疫球蛋白G含量有上升的趋势(P<0.10)。与基础日粮组相比,日粮中添加5.0×109 CFU·kg-1的丁酸梭菌可以显著降低仔猪血清中肿瘤坏死因子-α(P<0.05)和白细胞介素-6(P<0.01)的含量,显著提高血清中白细胞介素-4含量(P<0.01),并且断奶仔猪血清中的白细胞介素-4含量随丁酸梭菌添加量的增加呈线性显著提高(P<0.05)。各处理组仔猪血清中白细胞介素-1β含量无显著差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加1×1095.0×109 CFU·kg-1丁酸梭菌可以提高断奶仔猪抗氧化能力和免疫功能,有助于提高仔猪断奶阶段的健康水平和抗应激能力。
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单位中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室; 动物科技学院
