辣椒适应非生物胁迫的研究进展

作者：胡华冉; 杜磊; 张芮豪; 钟秋月; 刘发万; 桂敏^*

来源：生物技术通报, 2022, 38(12): 58-72.

DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2022-0368

• 辣椒
• 温度胁迫
• 盐碱胁迫
• 水分胁迫
• 重金属胁迫

非生物胁迫是危害当今全球农业区域的主要因素之一，对蔬菜作物的生长和产量有显著影响，如何提高蔬菜的抗逆性成为当前的研究热点。辣椒作为国内种植面积跃居第一位的大宗蔬菜，具有较高的营养价值和经济价值，培育具有较强抗逆能力的辣椒品种具有重大的社会效益。基于此，本文重点综述了辣椒响应温度胁迫、盐碱胁迫、水分胁迫及重金属胁迫在形态、生理生化及分子层面的研究近况，整合了各胁迫下的改良措施，并提出今后的研究方向，为辣椒资源的开发利用和抗逆品种培育提供理论参考。

• 单位
  云南省农业科学院园艺作物研究所