罐头食品邻苯二甲酸酯分散固相萃取-气相色谱-质谱法测定效果分析

作者：郑军科; 陈栋; 魏旭东

来源：食品安全导刊, 2018, (03): 102.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.075

• 分散固相萃取
• 气相色谱质谱法
• 邻苯二甲酸酯
• 罐头食品

本实验选取正己烷作为萃取溶剂,采用分散固相萃取净化技术,以气相色谱质谱在选择离子监测模式下测定罐头食品中六种邻苯二甲酯(DBP、BBP、DEHP、DNOP、DINP、DIDP)。在罐头食品中分别加入六种邻苯二甲酸酯标准溶液以不同浓度为梯度做回收试验,测得回收率在75%110%,相对标准偏差<8%。

• 单位
  浙江方圆检测集团股份有限公司