进入新时期以后,酒店行业获得了较快的发展,但是也面临着来自各个方面的挑战,基于此,很多酒店在经营管理过程中开始有意识地引入管理会计,以此来激发管理活力、创造力,强化酒店的预算管理、数据分析与绩效考核评价手段等,使得酒店能够最大程度地规避经营风险,表现出较大的竞争力,为顾客提供更优质酒店服务与产品的同时,为酒店创造更大的经济效益与社会效益。本文就管理会计在现代酒店经营管理中的应用可行性、途径进行了论述与分析。