随着我国教育改革的不断推进,各个院校在教育教学当中也展现出了不同的发展景象,职业院校作为我国教育教学体系当中的一个非常重要的分支,其出现为我国各行各业的发展培养了许许多多优秀的技术性综合人才,因此,不断的丰富和改善院校当中的教学方法以及提升教学质量是非常有必要的,而酒店服务及管理专业作为职业院校当中的一个具有很大实践性特征的专业,适当的融合体验式教学模式和方法不仅能够有效的增强学生的理论知识,还能够不断的加强其实践操作技能,从而为学生走上工作岗位奠定良好的基础。