一种增香型银杏乳饮料及其制备方法

作者：魏兆军; 江力; 马菲菲; 章建国; 胡飞

来源：2018-10-25, 中国, CN201811248296.3.

一种增香型银杏乳饮料及其制备方法,原料配方包括：30-35重量份的烘焙提香银杏果仁粉、10-15重量份的乳粉、15-20重量份的花生仁、5-10重量份的核桃仁、14-16重量份的白砂糖、3-5重量份的干枸杞、2-3重量份的魔芋精粉、1-1.5重量份的果胶。本发明制得的银杏乳饮料具有口感醇厚的优点。

• 单位
  合肥工业大学