华北地区秋季高花青素松花菜高效栽培技术

作者：丁云花; 刘宁^*

来源：中国蔬菜, 2023, (03): 123-125.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2023.3017

<正>紫色松花菜品种紫松1号和紫花616富含花青素，具有功能性营养和保健价值，市场售价比普通白色松花菜高2倍以上，是示范园区、采摘观光园区和配送基地种植的重要蔬菜，其栽培技术与普通白色松花菜也有一定区别。

• 单位
  北京市农林科学院