“岗课赛证”融合的技术技能型人才培养模式探究——以食品智能加工技术专业为例

作者：张小燕; 张静林; 屈展平; 薛超辉

来源：中国食品工业, 2023, (24): 123-125.

• 人才培养模式
• 课程体系
• 评价体系

面对食品智能加工技术专业教学与产业脱节的问题,研究提出了构建“岗课赛证”融合育人的教学模式。研究首先明确了“岗课赛证”内涵,分析了其对提高人才培养质量的重要意义，并在此基础上提出了构建路径。研究可有效解决了产教脱节问题,是培养高素质技术技能人才的重要途径，可为高职食品类相关课程的改革实践提供借鉴。

• 单位
  洛阳职业技术学院