从文化旅游的角度,对阜宁的传统名吃——大糕进行市场开发,增加当地收入。通过对大糕产品的调研和旅游市场的考察,与苏南一些包装设计较好的地方进行比较,探索出适合阜宁大糕自身的包装与形象设计,找出大糕值得市场开发的依据,为大糕的包装形象设计找到突破口。个案研究对阜宁等地的特产包装设计,具有一定的指导性价值和意义。