海安：新品丝瓜增效益

作者：李仁霞

来源：农家致富, 2023, (18): 19.

<正>2023年，江苏省海安市李堡镇光明村引种了500亩新品种丝瓜——奶油丝瓜，由于品种好，加上种植和管理到位，获得了产量效益双丰收。奶油丝瓜有别于普通丝瓜，从外观上看最明显的特点就是它更圆润更短，更为重要的是它的口感更好。奶油丝瓜瓜皮比较薄，含水量较高，瓜肉比较脆爽，做熟后口感软嫩鲜美，而且不会发黑，因此比较受消费者欢迎。另外其采摘期也比较长，可以从4月底持续到9月底，几乎每天都可采摘。