基于主成分分析和聚类分析的不同品种辣椒综合评价

作者：李伟明; 吴旭东; 胡卫丛; 刘庆叶; 陈莉莉; 王东升^*

来源：北方园艺, 2022, (09): 55-60.

• 辣椒
• 品种
• 生长指标
• 品质指标
• 主成分分析
• 聚类分析

以“苏椒1614”“巨无霸”“旋美”和“辣天下”辣椒为试材，采用无土栽培方法，分析测定不同辣椒品种的生长指标和品质指标，综合评估适合南京地区设施无土栽培的辣椒品种，以期为辣椒的优良品种选择提供参考依据。结果表明：在不同生育期，“苏椒1614”的株高均最高，其次是“辣天下”,在结果期二者株高分别达到102.67 cm和94.67 cm;“苏椒1614”的茎粗在各个生育期均显著高于其它3个品种；“苏椒1614”的SPAD值在结果期达到57.03,显著高于其它品种；“辣天下”的维生素C含量最高，达到27.22 mg·(100g)-1,显著高于其它3个品种，而“辣天下”的硝酸盐含量显著低于其它品种，低至98.77 mg·kg-1;聚类分析将4个品种分为3类，第1类是“辣天下”,第2类是“苏椒1614”,第3类是“巨无霸”和“旋美”;主成分分析表明，4种辣椒的综合得分顺序为“苏椒1614”>“辣天下”>“巨无霸”>“旋美”。综上所述，“苏椒1614”可以作为南京地区设施无土栽培的优良品种。

• 单位
  南京市蔬菜科学研究所