常见霉菌毒素对猪的危害及其限量标准

作者:李想; 崔耀文; 郭涛
来源:中国猪业, 2017, 12(06): 54-60.
DOI:10.16174/j.cnki.115435.2017.06.012

摘要

霉菌毒素污染严重、危害巨大,是影响猪群健康、制约规模化猪场发展的重要原因之一。笔者对常见霉菌毒素的危害进行了总结和阐述,并对中国、美国和欧盟的霉菌毒素限量标准进行了整理和罗列,给广大养殖户提供了参考依据。

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