对吉林省2018～2022年参加省品种区域试验的244个新育成的中晚熟水稻品种（品系）的品质性状进行了分析。结果表明，出糙率、整精米率、直链淀粉含量、碱消值、胶稠度、透明度等指标全部或绝大部分品种（品系）都能达到农业农村部食用稻优质3等米以上标准，而垩白度仅40.8%品种（品系）达标。说明垩白度是影响吉林省中晚熟稻米品质的主要因素。同时分析了各品质性状之间的相关性，为吉林省中晚熟优质水稻品种选育提供参考依据。
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