叶面肥与控释肥对肥城桃叶片营养状况及果实品质影响

作者：柴姗姗; 杨恒峰; 张曼曼; 赵晓红; 范义昌; 毛云飞; 王增辉; 胡艳丽^*

来源：山东农业科学, 2019, 51(08): 50-58.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2019.08.011

• 肥城桃
• 控释肥
• 叶面肥
• 果实品质

为探究叶面肥与控释肥对肥城桃叶片营养状况及果实品质影响并筛选出最佳处理,本试验通过测定叶片矿质营养、果实的内外品质及香气物质对其进行综合评价。结果表明,叶面肥和控释肥处理增加了叶片N、P、K含量。叶面喷施0.0016%的芸苔素内酯(BR)显著提高单果重、可溶性糖含量、糖酸比,分别比不施肥对照增加5.84%、16.49%和16.58%;主要酯类香气物质乙酸己酯比对照提高14.24%;控释肥处理提高可溶性糖和可溶性固形物含量及糖酸比,每株6袋综合表现较好。综合本研究结果,可以结合叶面喷施0.0016%的芸苔素内酯1 500倍溶液和单株沟施氮磷钾控释肥6袋(570 g)提高肥桃品质。

• 单位
  山东农业大学; 作物生物学国家重点实验室