超临界CO2萃取辣椒精中辣椒碱的工艺研究

作者：王倩; 张依; 周进莉; 程盈; 刘策; 王志祥

来源：化工时刊, 2016, 30(12): 19-22.

DOI：10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2016.12.007

• 超临界CO2
• 萃取
• 辣椒精
• 辣椒碱

采用辣椒总碱含量10%的辣椒精为原料进行单因素实验,考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间、夹带剂浓度及流量、CO2流量等因素对超临界萃取过程的影响,得到了适宜的萃取条件:萃取温度4555℃,萃取压力2333Mpa,夹带剂为浓度80%的乙醇,夹带剂流量0.040.07 m L/min,CO2流量1.52.5 L/min,萃取时间1.5 h。

• 单位
  中国药科大学