两种增色剂对阿里雌鱼生长及体色调控的研究

作者：姜巨峰; 周勇; 史东杰; 刘肖莲; 刘克明; 李春艳; 韩现芹; 牟希东; 宋红梅^*

来源：西南师范大学学报(自然科学版), 2022, 47(06): 27-33.

DOI：10.13718/j.cnki.xsxb.2022.06.005

• 雄烯二酮
• 睾酮
• 阿里雌鱼
• 生长
• 增色

为探索饲料中添加雄烯二酮和睾酮对阿里雌鱼生长及体色的影响，将810尾初始体质量为5.78±1.05 g的阿里雌鱼随机分为9组，每组3个平行，每个平行30尾鱼，对照组投喂基础饲料，试验组分别投喂含100,200,300,400 mg/kg雄烯二酮(A100,A200,A300,A400组)和100,200,300,400 mg/kg睾酮(T100,T200,T300,T400组)8个浓度梯度的饲料.观察8周增色时间和4周停药期鱼的生长及体色变化情况.结果显示：不同浓度的雄烯二酮和睾酮对阿里雌鱼的成活率没有影响，均为100%.A200组的阿里雌鱼特定生长率(SGR)最高，为0.39,显著高于T100,T200,T400组和对照组(p<0.05). 8周增色后，A300组的阿里雌鱼体色总色差值(△E*ab)、黄蓝度值(b*)与A400,T300组差异无统计学意义(p>0.05),但均小于其他各组(p<0.05);在后4周停药期中，体色呈现先增艳后又缓慢减弱的现象，仍维持在体色较艳的程度.结果表明，饲料中添加雄烯二酮比睾酮更有效地促进了阿里雌鱼的生长和增色，A300,A400组增色后的阿里雌鱼体色能够稳定4周，阿里雌鱼适宜增色剂及添加量为雄烯二酮300 mg/kg.

• 单位
  天津市水产研究所; 北京市农林科学院; 中国水产科学研究院珠江水产研究所