碳酸饮料对雄鼠生长发育和睾酮分泌作用的研究

作者：巩转娣; 魏锁成; 魏黎敏; 张涛杰; 杨妍梅; 梁浩勤; 王欢; 赖露菊; 郑秧秧

来源：食品与生物技术学报, 2016, 35(11): 1163-1168.

• 碳酸饮料
• 生长发育
• 生殖功能
• 睾酮
• 小鼠

将100只28日龄健康雄性小白鼠随机分为5组(n=20),COC-1和COC-2自由饮用50%和100%可口可乐,PEP-1和PEP-2自由饮用50%和100%百事可乐,CG为空白对照,实验持续15 d。于第3、5、7、10、13和15 d随机从每个组抓取3只小鼠断颈采血,4 000 r/min离心10min,分离血清,无菌采集内脏器官,分别称重;ELISA法测定血清睾酮含量。结果表明至实验第7 d,COC-2和PEP-2组小鼠的体重均高于CG(P<0.01,P<0.05),15 d时,实验组小鼠体重均大于对照组(CG);第10 d时COC-1日增重明显低于PEP-2和CG,第15 d各实验组日增重均略小于对照组;第7 d时,COC-1、COC-2和PEP-2两侧睾丸平均重明显高于CG(P<0.05),到15d实验组睾丸重均大于对照组(CG);PEP-2胃质量在第15 d大于其余4组;第7 d时COC-1、COC-2和PEP-2肾脏质量明显高于PEP-1(P<0.05);在实验期间各组的心、肝、脾和肺脏均无显著差异;第10d时PEP-1,PEP-2血清睾酮含量显著高于COC-1和CG(P<0.05),且COC-2和PEP-2在15 d明显高于CG(P<0.05)。短时期饮用高浓度可口可乐和百事可乐可以促进小鼠生长,轻度促进睾丸发育,增加血清睾酮含量。

• 单位
  神经内科; 西北民族大学; 甘肃省人民医院