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摘要
通过建立古井工业互联网平台，运用QMS系统对白酒质量进行智能化管控，实现了从采购、酿造、灌装到售后服务的全生命周期的质量信息管控，并实现关键环节质量信息的追踪、流程控制及异常报警功能，提升了原料、包装材料的采购源头质量控制，成品酒生产过程的质量控制。白酒企业等大部分制造企业的采购、生产采购模式基本相同，此平台的质量管理模式都可以推广使用。
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通过建立古井工业互联网平台，运用QMS系统对白酒质量进行智能化管控，实现了从采购、酿造、灌装到售后服务的全生命周期的质量信息管控，并实现关键环节质量信息的追踪、流程控制及异常报警功能，提升了原料、包装材料的采购源头质量控制，成品酒生产过程的质量控制。白酒企业等大部分制造企业的采购、生产采购模式基本相同，此平台的质量管理模式都可以推广使用。
