老太太的白汁肉

作者：努埃拉·夏特莱; 唐飞戈

来源：世界文学, 2023, (02): 98-102.

<正>《老太太的白汁肉》(la blanquette de l’ancienne)选自其短篇小说集《口食记》。集子里的18个短篇都和食物相关，后者就像是一种特殊的显影液，将人物的内心图景映现。在《老太太的白汁肉》中，一次普通的烹饪失败竟成了压垮老妇人蕾蒙德的最后一根稻草……这不禁让人想象在老人平静和忍耐的面容下隐藏着多少孤独、无望和病痛带来的折磨。小说反映出普遍存在于老年人身上的一种心理困境。