粮食安全是我国的基本国策,河南作为小麦的主产区,小麦生产效率与物质资本的成本增加和劳动力成本逐年上升。文章选用DEA-Tobit模型,分析2001—2019年小麦生产效率及影响因素,提出降本增效和小麦生产绿色化发展的对策建议。