<正>众所周知，发酵饲料可以改善饲料的适口性，产生酸香味，而且饲料经发酵后蓬松、均质。此外，饲料发酵过程中微生物分泌的酶类可以将饲料中的抗营养因子分解或转化，提高饲料的营养价值和消化吸收率。一些微生物还可以将饲料中的有毒物质转化为无毒或低毒的物质，降低饲料对动物的毒性。
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