鹿角胶是鹿角经水煎煮、浓缩制成的固体胶。其炮制有着悠久的历史传承,鹿角胶具有温补肝肾、益精养血的功效。随着技术的发展,鹿角胶的炮制和提取工艺有了新的进展,对鹿角胶的提取温度、蒸煮时间、萃取方式都有了更为深刻科学的认识;同时对鹿角胶新功效的临床应用,也延伸了鹿角胶的适用范围。此文对近年来有关鹿角胶的研究进展进行归纳整理做一综述,期待鹿角胶更多功效和应用的发掘。
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