苏州“文人宴”的经济价值及其对广西旅游餐饮业的启示

作者：张丽洁

来源：旅游纵览(下半月), 2019, (14): 231-234.

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通过对"苏州文人宴研究调查"这一课题的深入研究,探究"苏州文人宴"继承与发展的经济模式。将这样的经济模式借鉴性地引进广西,为广西的旅游餐饮业注入新的行业理念、管理模式和发展形式,从而打造属于广西的特色旅游名片,促进广西旅游餐饮业的发展,推动广西经济发展。

• 单位
  河池学院