“农民教授”为农业赋能——记全国模范教师李荣同

作者：徐光明; 甘甜

来源：江西教育, 2019, (28): 30-32.

<正>在武夷山腹地的江西黎川,食用菌产业有着悠久的历史。明清时期的香菇、草菇曾被选作贡品,声名远播;现如今茶树菇不仅在全国具有较高的知名度,产量还占据了国内市场约60%的份额。当古老的食用菌技术遇到科技特派员,武夷山腹地的山区小县便多了个"农民教授"的身影。跑废一辆桑塔纳,他在田间地头琢磨出的栽培技术,填补了