随着经济的不断发展和市场竞争的加剧,我国食品制造业进入了一个更为激烈的竞争环境。本论文选取桃李面包作为调查对象,选择沈阳市作为调查地域,通过了解桃李公司概况,根据消费者调查数据进行购买行为分析,发现消费者的性别、年龄、职业、可支配收入、购买用途等因素均会影响到对桃李面包的购买情况,得出若想进一步提高桃李面包占有率应提高品牌知名度,改善产品质量和口感等建议,具有一定的参考价值。