响应面法优化微波辅助提取枇杷叶中黄酮类化合物

作者：陈红玲^*; 张兴桃; 周丹红; 王红艳

来源：基因组学与应用生物学, 2019, 38(07): 3200-3207.

DOI：10.13417/j.gab.038.003200

• 响应面优化法
• 微波
• 枇杷叶
• 提取
• 黄酮类化合物

为充分利用枇杷叶,研究微波辅助乙醇浸提法从枇杷叶中提取黄酮类化合物的工艺。首先研究了影响提取效果的因素:不同体积分数的乙醇溶液、料液比、时间及微波功率。在单因素试验基础上利用响应面分析法,确定了各因素与总黄酮得率之间的关系,并以总黄酮得率为响应值做响应面和等高线图。研究表明,枇杷叶中黄酮类化合物提取最佳工艺为乙醇体积分数50%,料液比1∶30,提取时间3 min,微波功率500 W,最佳条件下总黄酮得率为2.04%,与理论推导值2.07%相比,误差为1.4%,黄酮类化合物响应方程的回归分析表明此方法合理可行。本研究对枇杷叶总黄酮提取优化的研究为进一步探讨枇杷叶的深度开发提供了理论参考依据,并为枇杷叶总黄酮的生物活性研究提供材料。

• 单位
  宿州学院; 化学化工学院