<正>每一次路过耿马傣族佤族自治县孟定镇下坝村,都会闻到浓浓的甘蔗糖甜香味。先是扑面而来,然后沁入心脾。这让我勾起了童年的往事,两头水牛推木榨,三口大锅熬红糖,锅碗瓢盆拓红糖,历历在目,记忆犹新。"小时候就跟父亲一起做过红糖,后来他到政府部门工作……十年前父亲走了,悲痛之余不想让手工红糖失传,就开始租地栽甘蔗,熬制红糖,每年四五吨。现在网络发达,糖都销往内地,海南、山东、上海、北京、四川、缅甸等地都有人知