落葵薯提取物清除氧自由基及抗脂质过氧化作用

作者：仇洁; 周永标; 谭玉兰; 叶红梅

来源：中药材, 2004, (08): 608-609.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2004.08.029

• 落葵薯
• 脂质过氧化
• 丙二醛

目的 :研究落葵薯提取物的体外抗氧化作用。方法 :采用HX和XO系统产生的超氧阴离子自由基 ,观察了落葵薯提取物对氧自由基的清除作用 ;用Vc Fe2 + 系统诱导大离肝匀浆及线粒体所产生的脂质过氧化物 ,研究了落葵薯提取物的抗脂质过氧化作用。结果 :落葵薯提取物对HX和XO系统产生的O-·2 有较强的清除能力 ,并能抑制肝匀浆自氧化和Vc Fe2 + 系统诱导的脂质过氧化。结论 :落葵薯提取物对氧自由基有清除作用 ,并能对抗超氧阴离子自由基引起的氧化损伤作用

• 单位
  广州市药品检验所; 广州市荔湾区骨伤科医院; 广州市中医医院