不同添加剂对天然牧草青贮品质的影响

作者：徐生阳; 玉柱^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(02): 148-152.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20200330-06

• 天然牧草青贮
• 富马酸单甲酯
• 陈皮
• 孜然精油
• 甘草

本试验旨在探究不同添加剂对天然牧草青贮品质的影响。本试验以抽穗期羊草为优势种群的天然牧草为原料,设置孜然精油(0.5 g/kg)、富马酸单甲酯(1 g/kg)、陈皮粉(3 g/kg)、富马酸单甲酯(0.5 g/kg)+陈皮粉(2 g/kg)、富马酸单甲酯(0.5 g/kg)+甘草粉(3 g/kg)5种添加剂处理和对照组,每个处理3个重复,青贮40 d后取样,分析发酵指标、营养指标和消化性能。结果表明:添加孜然精油后,青贮中干物质(DM)含量、粗蛋白质(CP)含量和干物质消化率(IVDMD)均高于对照组(P<0.05);添加富马酸单甲酯+陈皮后,青贮中中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于对照组、CP含量和IVDMD均高于对照组(P<0.05);添加富马酸单甲酯、陈皮、富马酸单甲酯+甘草后,青贮中DM和NDF含量与对照组无显著差异。综上,添加孜然精油和富马酸单甲酯+陈皮后天然牧草青贮的营养品质和IVDMD最好。

• 单位
  中国农业大学