摘要
采用中心组合-响应面法(CCD-RSM)对金莲花中荭草苷和牡荆苷提取工艺进行优化,以期为金莲花的开发提供一定的参考。通过单因素试验确定超声提取影响因素与水平,并以此为基础采用中心组合-响应面法研究了提取时间、提取温度和料液比对金莲花中荭草苷和牡荆苷提取率的影响,确定超声提取金莲花中荭草苷和牡荆苷的最佳工艺参数为:提取时间60min,提取温度60℃,料液比1∶12 g·m L-1。验证试验表明,荭草苷和牡荆苷的总提取率为1.89%,与预测的最大响应值十分接近,说明回归模型的拟合度较高,可用于金莲花中荭草苷和牡荆苷的提取,为金莲花的开发利用提供一定的理论参考。