碘缺乏病消除了,加碘盐还有必要吃吗

作者：苏疾

来源：江苏卫生保健, 2019, (07): 22.

<正>众所周知,碘是人体不可缺少的一种营养素,当碘摄入不足时,机体会出现一系列的障碍,可能导致甲状腺肿、地方性克汀病等,孕妇如果碘缺乏甚至会导致胎儿流产、早产、死产、先天畸形等。我国自1994年开始实施普遍食盐加碘(USI)消除碘缺乏危害政策,20多年来取得了显著的成就,早在2000年就基本实现消除碘缺乏病目时进行调整。