摘要

<正>蒜营养丰富,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。中医认为大蒜性温,味辛辣,有下气、消肿止痢等诸多功效。在养猪过程中,巧妙利用大蒜可起到防治病、促生长的功效。1)治感冒。对初染感冒病猪,可每顿服用大蒜68瓣,连用35 d可见效。取大蒜68瓣捣汁,与