北京鸭(Z4)、樱桃谷鸭和奥白星鸭生产性能对比试验

作者:樊红平; 徐铁山; 侯水生
来源:黑龙江畜牧兽医, 2006, (8): 46-47.
DOI:10.3969/j.issn.1004-7034.2006.08.020

摘要

中国北京鸭(Peking Duck)以体型外貌美观、生长快、抗病力强、适应性广、繁殖率高、肉品质优良而闻名于世,已经成为世界各国肉鸭生产的主导品种.Z型北京鸭是中国农科院畜牧研究所在传统北京鸭基础上经过20多年选育形成的北京鸭新品系,其商品代肉鸭的生长速度和饲料转化率得到了一定的改进.试验的目的是比较英国樱桃谷公司和法国克里莫公司选育的北京鸭(以下简称樱桃谷鸭和奥白星鸭)商品代与Z型北京鸭商品

  • 单位
    华南热带农业大学; 农业部; 中国农业科学院

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