当前经济形势下,旅游业的快速发展,使得酒店业市场竞争更加激烈,成本控制与管理成为经济型酒店经营管理的首要任务。加强对酒店成本管理模式的探索与变革,实现酒店资源配置绩效最优化目标,成为经济型酒店提高市场竞争力的重要途径。