中美农产品生产成本差距缘何越来越大——以生猪为例

作者:何泽军; 王济民*; 马恒运; 张朝辉; 赵明正
来源:农业经济问题, 2020, (05): 104-118.
DOI:10.13246/j.cnki.iae.2020.05.009

摘要

本文以生猪为例,通过对成本要素分解并运用纵向比较法,对中美农产品生产成本差距扩大的原因进行解析。研究发现,中美生猪生产成本差距扩大归结于中国成本上升、美国成本下降,以及人民币对美元的汇率升值,分别贡献21%、50%和29%;而饲料、仔猪、人工和其它成本差距分别贡献21%、41%、20%和18%;中国仔猪价格上升及美国仔猪价格、人工和其它投品数量下降是差距扩大的主要推动因素,分别贡献18%、19%、33%和12%。中国农产品生产亟须在生产技术、经营模式、政策制定等方面强化创新,降低生产成本。