摘要

畜产品及养殖投入品中兽药残留已经成为当前养殖行业极为重视的问题,发展高通量、高灵敏度的检测方法已经成为当务之急。超高效液相色谱-高分辨质谱作为当前最先进的检测技术,在兽药残留分析领域发挥了重要的作用。本文综述了超高效液相色谱-高分辨质谱的不同类型及技术特点,并总结了该技术在畜产品、兽药、饲料检测中的应用,展望了超高效液相色谱-高分辨质谱技术的发展前景。