铜绿假单胞菌检测方法的比较与优化

作者：张帆; 李树垚; 张子豪; 蔡雪凤; 任岩; 刘凯; 侯翠艳; 易欣欣; 高秀芝

来源：生物技术通报, 2018, 34(03): 67-74.

DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0742

• 铜绿假单胞菌
• 矿泉水
• VITEK 2 Compact
• GB 8538.57-2016
• GB/T7918.4-1987

通过铜绿假单胞菌检测方法比较和优化以期获得一种准确度高、操作简单且对实验条件要求不高的检验方法。实验以VITEK 2 Compact全自动细菌鉴定系统鉴定结果为参考,采用GB 8538.57-2016和GB/T7918.4-1987中铜绿假单胞菌的检测方法,对27株试验菌株进行鉴定试验。结果表明,GB 8538.57-2016方法检测结果准确度最低,假阳性检出率为29.6%,GB/T7918.4-1987假阳性检出率为7.4%。以GB 8538.57-2016铜绿假单胞菌的检测方法为例,优化后的检测方法增加了血琼脂平板培养、革兰氏染色及镜检和对血平板所有可疑菌落进行绿脓菌素试验。用改进后的GB 8538-2016铜绿假单胞菌检测方法对27株试验菌株进行验证试验,检验结果与VITEK 2 Compact一致。

• 单位
  北京农学院; 国家食品质量安全监督检验中心; 食品质量与安全北京实验室