从生理生化、组学、反向遗传学的角度详细阐述了黄瓜、甜瓜、西瓜等主要瓜类作物冷胁迫响应基因及其作用机制的研究进展,并分析了此领域研究中存在的问题及今后研究的方向,以期为进一步解析瓜类作物响应低温胁迫的分子机制和耐冷性遗传改良提供参考。