<正>俄罗斯是个会吃的民族,他们的餐桌多姿多彩,色香味俱全。俄罗斯横跨亚欧两个板块,被太平洋和北冰洋包围,可通过经波罗的海和黑海到达大西洋。俄罗斯共有130多个民族,其中,俄罗斯族人口占总人口的大多数。多民族的融合造就了俄罗斯民族文化、风俗习惯的多样化,在其丰富多彩餐桌文化上就能找到完美的诠释。回眸俄罗斯历史,不难看到,俄罗斯餐桌文化的变迁受到了欧洲的影响。作为亚洲板块和欧洲板块上领土面积最大的国家,虽然其绝
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