全民健康视角下素食主义饮食观

作者：程音

来源：食品安全导刊, 2020, (18): 83.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.18.069

• 全民健康
• 素食主义
• 饮食观念

本文通过归纳素食主义的分类、陈述其发展趋向和营养误区,为大众提供素食主义科学知识,提高大众对素食主义的理性认识。

• 单位
  河南护理职业学院