超声法提取枸杞多糖工艺优化

作者：韩秋菊; 赵佳

来源：科学技术与工程, 2013, (13): 3783-3785.

• 枸杞
• 多糖
• 超声 Lycium Barbarum polysaccharides ultrasonic

采用超声法提取枸杞多糖,考察了料液比、超声功率、超声时间和提取温度四个因素对枸杞多糖提取率的影响。结果最佳提取工艺条件为:料液比1∶50、超声功率60 W、超声时间15 min,提取温度90℃。

• 单位
  辽宁石油化工大学